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«A-t-on déjà pris pour objet d’étude la division multiple du temps, les suites d’une fixation régulière du travail, des fêtes et du repos ? Connaît-on les effets moraux des aliments ? Y a-t-il une philosophie de la nutrition ?»
F. Nietzsche, Le gai savoir, I, 7

« dio <dei> sunthéorein kai suneuôkhesthai ou ta dia trophè kai ta anankaia »
Aristote, Éthique à Eudème, 1245b5

♦TEXTES♦