par Fabien Vallos
I. INVENTAIRE DES GASTRONOMIES DE MÉDITERRANÉE
II. DICTIONNAIRE DES GASTRONOMIES DE MÉDITERRANÉE
III. TEXTES & CONFÉRENCES
- TEXTES & TRADUCTIONS (2005-2026)
- ZUCCA (JOURNAL PHILOSOPHIQUE – 2012-2026) à venir
- RADIO, VIDÉO & PODCASTS (2012-2026)
IV. PHILICONIES
V. ENSEIGNEMENT & PROJETS DE RECHERCHE
- LABORATOIRE FIG., (ARLES 2014-2026)
- ÉCONOMIE DE L’ŒUVRE & DE LA POIÈSIS (2008-2018)
- VUES & DONNÉES avec A. PÉTREL (2019-2024)
- MÉTAPHYSIQUE DE LA CONSOMMATION (2025-)
- BATHMOS (Musée des Arts décoratifs) (2026-)
VI. ÉDITIONS MIX. AVEC J.-B. CAROBOLANTE
VII. BANQUETS & EXPOSITIONS
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